Domov » Fermentiranje kombuče
KOMBUČA S ČRNIM ČAJEM
Kombuča iz črnega čaja je eden od osnovnih receptov za kombučo. Črni čaj ima bogat okus in fermentira v mehurčkasto kombučo, ki poživi in osveži.
Preberi večKOMBUČA Z ZELENIM ČAJEM
Osnovni recept za kombučo iz zelenega čaja je primeren za začetnike ali izkušene fermentatorje. S tem receptom boste usvojili osnove fermentiranja kombuče.
Preberi večJUN KOMBUČA
Za pripravo JUN kombuče uporabimo med namesto sladkorja. Odvisno od medu je lahko okus zelo intenziven. Uporabili smo surovi ekološki med.
Preberi večKOMBUČA S KONOPLJO
Konopljina kombuča je običajna kombuča z dodanim oljem iz semen konoplje. Zaradi številnih zdravstvenih koristi konopljino olje velja za odličen dodatek, ki bi ga morali uživati vsak dan.
Preberi večKAVNA KOMBUČA
Kavna kombuča se pripravi iz sveže mlete kave. Poseben okus fermentirane kave vas bo presenetil, vendar vam bo všeč. Tej kombuči lahko dodate različne okuse in sladila.
Preberi večKOMBUČA Z MELISO
Melisino kombučo lahko pripravimo s svežimi ali posušenimi listi melise. Vašemu kombula napitku daje melisa poseben zeliščni okus. To je odlična kombinacija za pomirjujoč učinek.
Preberi večKOMBUČA Z INGVERJEM, LIMONO IN METO
Kombuča z ingverjem, limono in meto je odlična osvežitev za poletne dni. Različne okuse dodajamo v koraku sekundarne fermentacije kombuče.
Preberi večKOMBUČA Z INGVERJEM IN KORENČKOVIM SOKOM
Kombuča z ingverjem in korenčkom za malce popestritve. Pri tem receptu smo uporabili tudi pomarančni sok, katerega sladkor se porabi tudi pri fermentaciji.
Preberi večKOMBUČA S ŠIPKOVIM ČAJEM, POMARANČO IN METO
Šipkova pomarančna kombuča je pripravljena s šipkovim čajem in pomarančnim sokom. Med sekundarno fermentacijo dodajamo okuse. V kombinaciji z zeleno meto je to zelo osvežilna pijača.
Preberi več