SADNI ŠEJK S SIROTKO IN BANANINIM SLADOLEDOM

Sadni šejk je pripravljen iz koristne sirotke, ki je stranski proizvod pri izdelavi sira. Polna je beljakovin in se lahko uporablja v smutijih ter pije po vadbi.
image_pdfShrani PDF

Sestavine za sladoled:

  • 200 g grškega jogurta ali mascarpone
  • 1 banana
  • vanilija

Priprava sladoleda

Grški jogurt ali mascarpone vlijemo v modelček in postavimo v zamrzovalnik. Banano narežemo na koščke in jo zamrznemo na peki papirju. Vse zamrznjene sestavine naložimo v mešalnik in mešamo, dokler se med sabo ne povežejo in postanejo gladke in kremaste. Sladoled lahko zaužijemo takoj ali ga zamrznemo za kasneje.

Sestavine za šejk:

  • 300 ml sirotke
  • 1-2 kepici sladoleda
  • 1 banana (ali katero drugo sadje)
  • 100 g grškega jogurta
  • fige

Priprava sadnega šejka

Vse sestavine, razen fig, mešamo v mešalniku, dokler ne dobimo prave teksture. Fige narežemo na rezine in jih pritisnemo na steno steklenice. Vlijemo šejk in serviramo ohlajeno.

Avtorica recepta: Urška Fartelj

Več receptov s siri najdete tukaj.

Leave a Reply

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.