Domov » Okusni recepti s siri » SIRNE KROGLICE S SVEŽIMI ZAČIMBAMI
SIRNE KROGLICE S SVEŽIMI ZAČIMBAMI
Sirne kroglice z zelišči so po videzu in okusu odlične. Zagotovo bodo hit na vašem naslednjem druženju. Pripravite jih enostavno in hitro.
12 kosov.
Sestavine:
- 125 g kefirjevega sira (dobro odcejenega)
- 1 ščepec soli
- mlet poper
- 4 jedilne žlice nasekljanih svežih začimb po želji: drobnjak, koper, koromač, peteršilj, koriander …
Priprava sirnih kroglic
Zmešamo sir, sol in poper. Mešamo z lopatico, dokler ne dobimo homogene mešanice.
Sesekljamo začimbe in jih zmešane damo na plitek krožnik. Z rokami oblikujemo male sirne kroglice in jih povaljamo v začimbah. Da se kroglice ne lepijo preveč na roke, si jih zmočimo z vodo. Jed okrasimo in serviramo kot dodatek k aperitivu.
Avtorica recepta: Marie-Claire Frederic
Več sirnih receptov najdete tukaj.
