SLADOLED IZ KOKOSOVEGA IN MANDLJEVEGA KEFIRJA

Kokosov mandljev sladoled je mešanica dveh okusov v popolni sladici. S tem receptom lahko uporabite kravje mleko ali pa izberete veganske napitke. Obe različici sta okusni.
image_pdfShrani PDF

Sestavine za sladoled:

  • 1 skodelica kefirjevega sira (še boljše je, če uporabimo kokosov kefirjev sir)
  • 3 skodelice mandljevega mleka
  • 1 ½ skodelice kokosovega polnomastnega mleka
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta z okusom ruma
  • ¼ skodelice stevije
  • 1 skodelica nastrganega kokosa

Coconut almond ice cream preparation

Odličen način za uživanje kefirja iz kokosovega ali mandljevega mleka. Ne pozabite, kefir lahko pripravite s katerimkoli mlekom.

Kefirjev sir, mandljevo in kokosovo mleko, vanilijo ter stevijo damo v mešalnik in mešamo 15 do 20 sekund. Dodamo v posodo za zamrzovanje sladoleda in zamrznemo po navodilih proizvajalca.

Pražen kokos

Pečico segrejemo na 200 °C. Razprostremo nariban kokos na pekač s peki papirjem. Pekač postavimo v pečico in pečemo 5 do 7 minut ali dokler se kokos ne obarva rjavo. Popečen kokos posujemo po sladoledu.

Avtorica recepta: Donna Schwenk

Več receptov najdete tukaj.

Leave a Reply

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.