Domov » Okusni recepti s siri » STEPENA KREMA IZ KEFIRJA
STEPENA KREMA IZ KEFIRJA
Kremo iz stepenega kefirja lahko uporabite za vse vrste sladic, ki bi jim dodali kremo. Z eno razliko, ta je probiotična, ki je koristna za vaše zdravje!
Ta krema lahko v zaprti posodi v hladilniku ostane tudi en mesec. Uporabite jo z različnimi recepti, za kolačke, pite, sladoledom itd. Lahko pripravite vegansko različico s kefirjem iz kokosovega mleka.
Sestavine:
- 1 skodelica smetane
- 4 jedilne žlice kefirjevega sira
- stevija ali med po okusu
Ideje za posip:
- cimetov posip
- kakavov posip
- ščepec morske soli
V električnem mešalniku stepamo smetano na najmanjši hitrosti, dokler se ne zgosti. Hitrost povečamo na srednje hitro in dodamo stevijo ali med. Nadaljujemo z mešanjem, dokler krema ne postane čvrsta. Nežno vmešamo kefirjev sir in okrasimo s posipom po želji.
Avtorica recepta: Donna Schwenk
Več receptov s siri najdete tukaj.
